Macallan 18 Ans Sherry 2024

Fondée en 1824 au cœur du Speyside, The Macallan s’est imposée comme l’une des distilleries les plus prestigieuses d’Écosse. Réputée pour son élégance et son savoir-faire unique, elle est particulièrement reconnue pour ses vieillissements en fûts de sherry, qui confèrent aux whiskies une richesse aromatique incomparable.

Notes de dégustation

• Nez : intense et complexe, marqué par les fruits secs, la figue, la datte et l’orange confite. Des touches de cacao, de vanille et de chêne épicé complètent l’ensemble.

• Bouche : riche et veloutée, déployant des arômes de chocolat noir, de cannelle, de gingembre et de fruits rouges confiturés, soutenus par une belle structure boisée.

• Finale : longue et persistante, sur le cacao amer, les épices douces et une élégante chaleur boisée.

Informations techniques

• Origine : Speyside, Écosse

• Vieillissement : fûts de sherry Oloroso en chêne européen (Xérès, Espagne)

• Degré : 43 % vol.

• Contenance : 70 cl