Hibiki 30 Ans

Le Hibiki 30 Ans est une expression prestigieuse qui incarne l'art exceptionnel de l'assemblage de la distillerie japonaise Suntory. Célébrant trois décennies de maturation, cette œuvre maîtresse est le résultat d'une attention méticuleuse portée aux moindres détails du processus de vieillissement. Hibiki, qui signifie « harmonie » en japonais, trouve sa véritable expression dans cette édition rare et emblématique.

Notes de Dégustation :

Nez : Une profondeur inégalée avec des arômes riches de miel, de prune mûre, de cacao, et de bois de santal. Des nuances de fleurs séchées et de délicats effluves de chêne complètent ce bouquet complexe.

Bouche : Une palette de saveurs parfaitement équilibrées. Des notes de fruits tropicaux, de prune confite, de vanille crémeuse, et de noix grillées se mêlent harmonieusement. La texture en bouche est veloutée et luxueuse.

Finale : Une finale d'une longueur impressionnante, marquée par des notes persistantes de chêne, de miel, et de subtiles épices. La douceur se prolonge avec une délicate fumée qui laisse une empreinte mémorable.

Degrés : À déterminer (varie généralement entre 43% et 48%)

Volume : 70 cl