Yamazaki 1995 The Owner S Cask N°5j3020
Le Yamazaki 1995 - The Owner's Cask, Cask N°5J3020, embouteillé en 2010, est une expression rare et prisée de la distillerie Yamazaki. Cette édition fait partie de la série prestigieuse The Owner's Cask, mettant en avant des fûts sélectionnés avec soin pour célébrer l'art du vieillissement et la richesse des saveurs. Cette version spécifique, distillée en 1995, représente un moment précieux dans l'histoire de la distillerie Yamazaki. Chaque détail, du choix du fût à l'embouteillage en 2010, a été orchestré pour capturer la quintessence du whisky japonais dans une bouteille.
Notes de Dégustation :
Nez : Un bouquet complexe de fruits mûrs, avec des notes de pomme, de poire et de cerise. Des nuances délicates de chêne, de miel et de vanille ajoutent une profondeur aromatique.
Bouche : La dégustation révèle une explosion de saveurs, mêlant des fruits tropicaux, des épices douces et des notes de caramel. Une subtile touche de fumée de tourbe apporte une dimension supplémentaire à la complexité gustative.
Finale : La finale est longue et chaleureuse, laissant des traces persistantes de fruits confits, de chêne épicé et de douces épices. La douceur du miel persiste jusqu'à la conclusion de cette expérience de dégustation exceptionnelle.
Degrés : 54.9%
Volume : 70cl
Origine : Japon
Le Yamazaki 1995 - The Owner's Cask, Cask N°5J3020, Bottled 2010, est bien plus qu'un whisky, c'est une œuvre d'art liquide qui témoigne du dévouement de la distillerie Yamazaki pour la qualité et l'excellence. Chaque gorgée offre un voyage dans le temps, capturant l'essence de cette année exceptionnelle de distillation et présentant le caractère distinctif de ce fût particulier. Un trésor pour les amateurs de whiskies rares et d'éditons limitées.