Waterford Heritage Hunter
Après les éditions Organic Gaia et Biodynamic Luna, Waterford innove avec Heritage, des éditions limitées élaborées à partir de variétés d'orge dont la culture avait été abandonnée au profit de rendements plus élevés. La première édition, baptisée Hunter, réintroduit la variété éponyme introduite en 1959 par le Dr Herbert Hunter.
Notes de Dégustation :
Nez : Intense. Sorbet citron, pomme rouge, notes salines, fermières et terreuses.
Bouche : Gourmande. Gâteau à l'orange, clou de girofle, porridge aux pruneaux, essence de citron, bois toasté.
Finale : Végétale et délicatement épicée.
Degrés : 50%
Volume : 70cL
Origine : Irlande