Karuizawa 1981 Cask 6207

La distillerie Karuizawa, établie au Japon, était réputée pour produire des whiskies d'une qualité exceptionnelle avant sa fermeture en 2000. Fondée en 1955 au pied du mont Asama, Karuizawa était connue pour ses éditions limitées et son processus de distillation artisanal. Chaque embouteillage de Karuizawa est un témoignage de l'art et de la passion qui ont guidé la production de whisky dans cette distillerie légendaire.

Notes de dégustation : 

Nez : Un nez complexe et riche, avec des arômes envoûtants de fruits tropicaux, de chêne fumé, de vanille et des notes douces de miel et de réglisse.

Bouche : En bouche, ce whisky révèle une explosion de saveurs, mêlant des notes de fruits confits, de chocolat noir, de caramel brûlé et une légère touche de fumée de tourbe.

Finale : La finale est longue et veloutée, avec une subtile amertume de cacao, des épices chaudes et une douceur persistante de fruits mûrs.

Degrés : 58.8%

Volume :70cl

Origine : Japon