Un Rhum Navy Exceptionnel
Cette édition spéciale de Caroni est créée pour célébrer le 100e anniversaire de la distillerie, marquant ainsi un siècle de production de rhum exceptionnel. Il s'agit d'un rhum Navy, ce qui signifie qu'il est généralement robuste et puissant, conçu dans la tradition des rhums destinés à la marine britannique.
L'Histoire
L'histoire de la distillerie Caroni remonte à son inauguration en 1923 à Trinidad. Au fil des décennies, Caroni est devenue une référence dans la production de rhum de qualité, apprécié pour sa robustesse et sa complexité de saveurs. L'édition "CARONI 100TH ANNIVERSARY" célèbre un siècle de passion et d'artisanat.
Fabrication
La fabrication de ce rhum d'exception commence par la sélection minutieuse des meilleurs ingrédients. Les cannes à sucre utilisées sont cultivées dans les plantations de Trinidad, où le climat tropical idéal confère au rhum une riche complexité de saveurs. Une fois récoltée, la canne à sucre est pressée pour en extraire le jus sucré, qui sera ensuite fermenté et distillé avec précision pour obtenir la base du rhum.
Le processus de vieillissement est une étape cruciale dans la création de ce rhum unique. Il est vieilli dans des fûts de chêne spécialement sélectionnés, où il acquiert des arômes complexes et des caractéristiques uniques au fil des années.
Notes de Dégustation
Nez : On peut s'attendre à un nez robuste avec des arômes de mélasse, de caramel, de chêne grillé et de fruits tropicaux mûrs, typiques des rhums de style Navy.
Bouche : En bouche, ce rhum devrait offrir une expérience gustative riche, avec des saveurs sucrées de mélasse, de caramel et de miel, équilibrées par des nuances de chêne, de tabac et d'épices.
Finale : La finale devrait être longue et persistante, avec des notes de vanille, de noix de coco et de cacao, laissant une douceur résiduelle en bouche.
Caractéristiques du Produit
- Degré d'Alcool : 51.4%
- Volume : 70 cl
La CARONI 100TH ANNIVERSARY : Une Plongée dans l'Histoire du Rhum Chaque gorgée de CARONI 100TH ANNIVERSARY est un voyage à travers un siècle de savoir-faire exceptionnel. Ce rhum Navy célèbre le 100e anniversaire de la distillerie Caroni, offrant une expérience gustative inégalée. Explorez l'héritage riche de la distillerie dans chaque goutte de ce rhum exceptionnel.
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